Koude gerechten

Carpaccio van dungesneden runderbiefstuk met pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en rucola
Caesarsalade met gerookte kipfilet, uitgebakken spekjes, Romeinse sla en mayonaisedressing
Ambachtelijke Zalmsalade met diverse dagverse vissoorten zoals gerookte zalmfilet, paling, haring en garnalen
Vers afgebakken stokbrood met kruidenboter van roomboter en verse kruiden

Optioneel: 
Soepen keuze uit:
* Champignonsoep met een vleugje mosterd
* Verse Groentesoep met balletjes
* Verse pittige kippensoep
meerprijs van € 3,75 per persoon incl. alle toebehoren

Warme gerechten

Ossenhaas stroganoff gemaakt van malse biefstuk in Stroganoffsaus
Kip Firenze van kipfilet met pesto, tomaat en mozzarella
Zalmfilet in een romige dillesaus
Varkenshaas in een romige champignonsroomsaus
Seizoensgebonden gemixte warme groenten
Pangsiusfilet met cherry tomaten, bieslook in roomsaus
Gebakken aardappeltjes
Rijst met prei, worteltjes en ham

Nagerecht:
grote schaal met verse seizoensfruit

Extra service:
GRATIS bezorging op locatie (incl. ophalen van de spullen achteraf)
GRATIS borden & bestek, zodat u deze niet hoeft bij te huren/kopen
GRATIS afwasservice, laat die vuile vaat dus lekker achter in de bijgeleverde opbergboxen
GRATIS  buffettafels met nette rokken, zodat we het buffet netjes kunnen presenteren
GRATIS opbouwservice, zodat u verder de handen vrij heeft en helemaal compleet geleverd met buffetschalen, chafing dishes met branders, opschep bestek, servetten, etc. U hoeft dus echt helemaal nergens maar aan te denken.
ALL INCLUSIVE AANBIEDING VANAF 20 PERSONEN

€ 34,00 p.p.